Nidia Lancheros:
Choconila ejemplo de emprendimiento y manejo de residuos
Este innovador emprendimiento se dedica a la producción integral de cacao, desde la siembra hasta la transformación del producto final.
Con un fuerte compromiso con la sostenibilidad, la iniciativa implementa prácticas ecológicas en todo el proceso productivo. Se cultivan variedades de cacao autóctonas, contribuyendo así a la preservación de la biodiversidad local.
El emprendimiento destaca por su enfoque de economía circular, reutilizando los desechos orgánicos como abono para los cultivos. Además, ha desarrollado un ingenioso método para aprovechar las cáscaras de cacao: después de secarlas y triturarlas, las incorporan a la alimentación de las gallinas debido a sus propiedades ricas en hierro, mejorando así la nutrición avícola y reduciendo el desperdicio.
Esta iniciativa no sòlo produce cacao de alta calidad, sino que también crea conciencia sobre la importancia de los ecosistemas nativos y demuestra cómo la agricultura sostenible puede beneficiar tanto al medio ambiente como a la economía local.
Correo: lancheronidia2022@gmail.com